公司简介
一直鲜狗鱼网成立于2016年,主要经营鲜活狗鱼、狗鱼干等产品。在成立之前已经在狗鱼行业拥有3年从业经验,积累丰富的狗鱼干加工经验。一直鲜狗鱼网加工的狗鱼干拥有以下特点:一直鲜狗鱼的特点优势好处详情1、一直鲜狗鱼喝人能喝的水渔民捕鱼时,渴了就喝乌苏里江水,还用江水炖鱼。央视曾播过江水炖鲤鱼的节目。狗鱼喝的就是乌苏里江水,吃的是老百姓常吃的各种鱼。2、渔民手中直购狗鱼,比同行新鲜80%每天凌晨江边渔船上直接购买刚刚捕捞的狗鱼,新鲜度比同行高80%。同行一般使用当天卖不出去的死狗鱼制作鱼干。3、用同行2倍的鲜鱼,做精品全肉狗鱼干一直鲜只做无骨头的精品狗鱼干。狗鱼不宜食用的部位(头尾鳍脊椎)全部切除,4斤鲜狗鱼仅晒约1斤狗鱼干,同行用1.8斤狗鱼就晒1斤鱼干。4、6道工序,道道保鲜,一直鲜在采购、腌制、风干、包装、储存、烹饪6个工艺环节,从原料鲜度、加工温度、加工时长、包装和保存方法等方面进行技术管理,全面抑制细菌生长,防止腐败、氧化、过度干燥,确保狗鱼每一步足够鲜,大幅提升狗鱼干鲜美度。5、3年加工经验,比同行更专业自2013年以来,积累了3年多狗鱼干加工经验,摸索出3项狗鱼干加工技术(低温淡盐速腌技术、低温风干技术、保鲜烹饪技术)和3项管理措施(原料选购管理措施、鲜鱼预处理措施、真空冷藏措施)。由于采取了这些技术管理措施,我们实现连续三年无客户质量投诉。6、无盐末,无褐斑,无土腥味、无抗生素安全的水质和优良的生长环境,鲜狗鱼和狗鱼干都没有土腥味,无抗生素污染;淡盐速腌的狗鱼干,没有任何盐末;经过精心保鲜加工出来的狗鱼干没被过度氧化,无褐斑。所有的这些,保留了狗鱼干原汁原味的自然鲜美味道。